Antarctique: un potager produit des kilos de légumes par -20°C

Des scientifiques en poste dans l’Antarctique ont ramassé une première récolte de légumes produits sans terre, sans lumière naturelle et sans pesticides, et ce, dans le cadre d’une expérience conçue pour permettre aux astronautes de récolter des aliments frais sur d’autres planètes.

Les chercheurs de la station allemande Neumayer III ont ramassé 3,6 kilos de salades (photo du haut), 18 concombres et 70 radis (photo du bas) qui ont poussé à l’intérieur d’une serre sophistiquée pendant qu’il faisait -20 degrés Celsius à l’extérieur.

Les responsables allemands ont indiqué que les scientifiques espèrent produire de quatre à cinq kilos de fruits et légumes par semaine d’ici le mois de mai.

La NASA avait déjà réussi à faire pousser des légumes-feuilles à bord de la Station spatiale internationale, mais le projet allemand vise à produire une variété de légumes qui pourraient un jour être récoltés sur la Lune ou sur Mars.