Ingrédients
2 tomates hachées 2 oignons verts (échalotes) hachés 2 c. à table d’huile d’olive 3 c. à table de coriandre fraiche hachée Quelques gouttes de Tabasco (facultatif, au goût)
Préparation
- Enlevez les pépins des tomates avant de les hacher.
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Laissez reposer à la température de la pièce jusqu’au moment de servir.
- Vous pouvez préparer la salsa à l’avance et la couvrir. Elle se conservera une heure à la température de la pièce ou deux jours au réfrigérateur.
- Servez avec des craquelins ou des nachos.
- Ajoutez dans un fajitas au poulet.
