Vous avez trop de fraises? Pas de problème voici une recette qui vous permettra de les conserver longtemps.
Ingrédients
1 Kg (2lb) de Fraises fraîches 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 1 citron
Préparation
- Commencer par équeuter et couper en quartiers les fraises.
- Mettre les fraises coupées dans une grande casserole.
- Ajouter le sirop d’érable et le jus du citron.
- Porter à ébullition le mélange.
- Cuire à feu moyen environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la texture épaississe légèrement.
- Transférer dans des pots, refermer et laisser refroidir.
