Rien de tel qu’un peu de fraicheur durant les chaudes journées d’été!
Ingrédients
500 g (1 lb) de fraises 250 ml (1 Tasse) de sirop d'érable le jus d'un demi citron
Préparation
- Commencer par équeuter les fraises.
- Mettre les fraises avec le sirop d’érable et le jus de citron dans un blender.
- Mixer pendant une bonne minute.
- Vider le sorbet dans un contenant, le placer au congélateur et le laisser réfrigérer.
Astuce: pour un sorbet à consistance idéale, préparer votre sorbet 3 heures avant l’heure prévue du dessert. Si le sorbet est fait d’avance, le sortir au moins 30 minutes avant dégustation.
