CÔTELETTES DE PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE (version Sud-Est)

Une excellente recette de côtelettes de porc provenant d’une lectrice du sud-est de la province.

Ingrédients

4 ou 6 côtelettes de porc ½ tasse de ketchup 1 tasse d 'eau froide 2 c. à soupe de sucre brun 2 c. à soupe de vinaigre Sel et paprika 1 d'oignon haché

Préparation

  • Brunir les côtelettes de porc les deux côté dans une poêle avec les oignons en dés.
  • Ranger les dans un plat (8×10).
  • Éparpiller les oignons et verser le mélange.
  • Cuire au four à 350°, 1 heure.