Biscuits au chocolat à ma tante Germaine

Ma tante Germaine savait recevoir. On ne quittait jamais sa maison sans un sac de bons biscuits au chocolat!

Ingrédients

½ tasse de beurre ou margarine ½ tasse de sucre brun ¼ tasse de sucre blanc 1 oeuf battu ¼ c. à thé de sel ½ c. à thé de sel dans 1 c. à table d'eau bouillante 1 ¼ tasse de farine 1 c. à thé de vanille 1 tasse de chocolat en morceaux

Préparation

  • Crémer le beurre avec le sucre brun et blanc.
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • Mettre les brisures de chocolats en dernier.
  • Laisser tomber à la cuillère, puis étaler.
  • Cuire au four à 350°, de 10 à 12 minutes.