Coordonnateur HACCP/Responsable du contrôle de qualité

Coordonnateur HACCP/Responsable du contrôle de qualité

Les cuisines Roi Kitchens Ltée

À propos du poste :
– 3 à 5 jours/semaine.
– Durée de 12 mois; date de début : octobre 2020.
– Salaire à discuter avec l’employeur.

La personne choisie sera responsable de :
– S’occuper du programme HACCP à l’établissement agréé fédéral de transformation de viande et le maintenir.
– S’occuper du PCP à l’établissement agréé fédéral de produits de poissons/fruits de mer et le maintenir.
– Développer un ou des plans HACCP pour différents secteurs de l’établissement qui transforment des produits alimentaires au niveau provincial seulement.
– Assister au développement d’un programme de salubrité alimentaire (SQF (GFSI)) et le maintenir.
– Effectuer d’autres tâches reliées au contrôle de qualité.
– Effectuer d’autres tâches administratives au besoin.
– Superviser un service de production.

Le candidat idéal :
– A une formation en hygiène alimentaire avec le HACCP/GFSI/GMP.
– Pourra travailler de façon autonome ou en équipe.

Formation offerte sur place!

Vous pouvez nous faire parvenir votre CV en le déposant directement au bureau administratif situé au 220, route 134 à Petit-Rocher-Nord ou nous le faire parvenir au courriel suivant : info@cuisinesroi.ca. Veuillez indiquer dans le sujet du courriel le nom du poste pour lequel vous soumettez votre candidature.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à info@cuisinesroi.ca